La temporada de helados se prepara para recibir una nueva creación artesanal que combina lo dulce y lo salado. Se trata de Maní Split, un sabor desarrollado especialmente para una nueva edición de la Noche de las Heladerías.
La iniciativa fue anunciada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA). La receta elegida para darle identidad a este lanzamiento cuenta con cuatro ingredientes principales: maní tostado, dulce de leche, chocolate y sal.
La base de la preparación consiste en una crema elaborada con maní tostado. A esto se le incorporan vetas de dulce de leche para sumar dulzor, lajas de chocolate que aportan una textura crocante y cristales de sal como detalle distintivo para equilibrar los sabores.
El nuevo sabor se presentará en el marco de la décima edición de la Noche de las Heladerías, que tendrá lugar el miércoles 18 de noviembre de 2026. Del evento participarán más de 500 establecimientos de distintas provincias.
Durante esa jornada, desde las 19 y hasta el cierre de cada comercio adherido, estará disponible la tradicional promoción de 2×1 en la compra de cuartos de kilo de helado.
La actividad se desarrollará además dentro de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, que se llevará a cabo del 16 al 22 de noviembre bajo el lema El sabor de lo nuestro para destacar la producción nacional y el trabajo de los maestros heladeros.
